E.Leclerc à Roubaix recrute un Chef de rayon boulangerie pâtisserie [H/F]

Le centre E.Leclerc de Roubaix recrute un chef de rayon boulangerie-pâtisserie [H/F] pour un poste en CDI.

Vos missions :

- Organiser la fabrication dans le domaine de la boulangerie.- Organiser la fabrication dans le domaine de la pâtisserie.- Organiser l’activité en coordination avec le directeur.- Accompagner sur le terrain et fédérer votre équipe de boulangerd/pâtissiers.- Assurer le suivi des fournisseurs et éventuellement le référencement de nouveaux partenaires de proximité.- Suivre les marges et les volumes de ventes.- Superviser l’approvisionnement constant du rayon et contrôler l’étiquetage des produits.- Respecter avec rigueur, les conditions d'hygiène, la conservation des produits et leurs traçabilités.

Profil recherché :

- CAP à BP Boulangerie/Pâtissier obligatoire.- Possédant au moins cinq ans d'expérience en boulangerie/pâtisserie.- Expérience de manager de rayon appréciée.- Vous avez le sens du service et des responsabilités.- Vous avez des capacités à encadrer et à fédérer son équipe.

Type de contrat : CDI

Pour + d'infos et postuler : Rendez-vous sur les sites www.recrutement.leclerc ou sur www.indeed.fr.