Le restaurant AU BUREAU à NIEPPE recrute un/une Chef cuisinier / cuisinière (H/F)

Le restaurant AU BUREAU à NIEPPE recrute un/une Chef cuisinier / cuisinière (H/F)

Nous recherchons, pour notre établissement AU BUREAU de NIEPPE un(e) CHEF DE CUISINE h/f au sein d'un équipe composée de 10 personnes.

MISSIONS :

Votre challenge est d'assurer l'originalité et la qualité de la carte dans le respect de l'orientation thématique du restaurant et des critères de rentabilité définis par la direction.

Vous gérez, animez et coordonnez l'équipe de cuisine avec bienveillance et insufflez un fort esprit d'équipe. Vous contrôlez la qualité, l'hygiène et vous vous assurez du respect des normes de sécurité.

VOTRE PROFIL :

Bon manager/formateur

Maîtrise des normes HACCP

Capacité à manager une équipe de 10 personnes

Expérience réussie de direction de brigade, idéalement acquise en restauration à thème.

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Contrat travail

Durée du travail

35H Horaires variables

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2000,00 Euros à 2600,00 Euros sur 12 mois

Primes

Restauration

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

2 ans - sur le poste Cette expérience est indispensable

on postule ici