Ansamble, une filiale d'Elior Group, recrute actuellement un second de cuisine [H/F] pour un contrat en CDI basé à Saint-Laurent-Blangy.

Vos missions :

- Vous participez, avec le chef de cuisine, à l'organisation de la production culinaire.
- Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives.
- Vous assurez le respect des règles d'hygiène concernant les locaux, le matériel...
- Vous contrôlez la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC,...).
- Vous participez à la gestion administrative du personnel.

Profil recherché :

- Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) avec une expérience similaire.
- Vous avez déjà démontré votre capacité à mener une équipe.
- Vous avez le sens de l'organisation et du travail collectif.
- Vous avez de bonnes capacités de réactivité et de prises d'initiative.

Type de contrat : CDI en temps complet.

Pour plus d'informations et postuler : Rendez-vous dès à présent sur les sites elior.profils.org et/ou fr.indeed.com.