HALL U NEED - Saint-André-lez-Lille recrute Chef de rang H/F

Chef de rang H/F

HALL U NEED - Saint-André-lez-Lille (59)

1 987 € par mois - CDI

postulez ici 

rh@halluneed.com

Inspiré des concepts nord-américains de « Eats and Entertainement », Hall U Need est un nouveau concept français de sites multi-loisirs indoor. Il propose à un public intergénérationnel un restaurant, un bar, un bowling, un karaoké, une aire de jeux pour enfants, une grande variété de jeux, dont certains inédits en France, des espaces de détente et de travail ainsi qu’une programmation d’évènements tout au long de l’année. Avec une capacité d’accueil de plus de 1.500 personnes sur 7.000 m², il est le deuxième plus grand complexe de loisirs indoor en France.

Hall U Need recherche ses Chefs de Rang (F/H).

Sous la responsabilité du Directeur d’Exploitation, vos futures missions sont les suivantes :

- Assurer un excellent service
- Encadrer le travail des serveurs

- Etre attentif(ve) à la satisfaction de nos clients et anticiper leurs besoins

- Agir pour maintenir une bonne cohésion salle/cuisine,

- Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP).

Vous bénéficiez d’un cadre exceptionnel et typique (esprit industriel), avec des équipements de qualité de dernière technologie appropriés à la tâche demandée. Vous évoluez dans une ambiance fun (mini-concerts, sport bar, after works, cuisine moderne…). Vous gérez un rang de 40 à 80 couverts et êtes polyvalent au sein du service. Le restaurant ouvre du mardi au dimanche, les midis et soirs (1 500 couverts semaine hors B to B). Horaires de restauration.

Diplomé(e) d’un CAP ou Bac Pro en Restauration, Hôtellerie, vous disposez d'une expérience au minimum de deux ans en tant que Chef de Rang. Meneur(se) d’hommes, vous êtes diplomate, disponible, avez un excellent sens du service, de la courtoisie, et l’âme d’un commerçant.

Nous accompagner et être partie prenante dans la création de ce nouveau projet représentent un véritable challenge pour vous et vous intéressent tout particulièrement ! Vous avez envie d’appartenir à une marque forte et émergeante. Alors, rejoignez-nous ! Merci de nous transmettre lettre de motivation et CV.

Type d'emploi : CDI

Salaire : à partir de 1 987,00€ par mois

Avantages :

• Participation au Transport

Horaires :

• Travail en journée
• Travail les Jours Fériés
• Travail le Week-end

Rémunération supplémentaire :

• Primes

Télétravail:

• Non

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