Le prix des pâtes va augmenter de 20 %
29 août 2021 à 18h10
Hausse de plus de 30% du prix mondial de référence des blés durs en quelques semaines
Le "dôme de chaleur" qui a affecté le pays, "devrait conduire à une récolte (...) de moins de 4,2 millions de tonnes, soit 32% de moins que la moyenne des cinq dernières années et près de 30% de moins que les prévisions du 20 juillet", selon les chiffres du bureau statistique canadien StatCan, rapportés dans le communiqué.
Si on augmente de 10% le prix du blé, finalement cela ne représente que 4 centimes d’augmentation. La consommation de pâtes par an et par habitant augmenterait donc de 36 centimes, il s’agit donc d’une hausse somme toute très légère qui n’aura que peu de conséquences dans le panier du consommateur. »
Se connecter Inscription