Mona FM vous offre des Paniers Gourmands Régionaux
Le réseau des Boutiques de Produits Régionaux est géré par le Comité de Promotion de la Chambre d’Agriculture avec le soutien du Conseil Régional. Il regroupe plus de soixante commerces de proximité répartis sur l’ensemble de la région.
Ces professionnels, chaque jour sur le terrain, rencontrent et connaissent les producteurs, ils peuvent vous conseiller dans vos achats.
Accueil, service, anecdotes ; en achetant un fromage, une terrine, une bière, des bonbons ou un beau panier cadeau pour vos proches, vous êtes sûrs de faire plaisir et participez à notre économie locale !
Pour retrouver l’ensemble des boutiques adhérentes, n’hésitez pas à consulter le site
http://www.saveurs-npdc.com/boutique.php
Et si vous le souhaitez, rejoignez les amis de la Gastronomie du Nord-Pas de Calais sur Facebook :
http://www.facebook.com/#!/lagastronomiedunordpasdecalais
8 boutiques à la une !
Halte gourmande – Boutique en ligne
A la recherche de produits régionaux français, Alexandra Callens a sélectionné plus de 1 500 produits provenant du Nord, de la Bretagne, d'Alsace du Sud Est et du Sud Ouest. Fort de 10 années d'expérience, les clients de la boutique en ligne www.haltegourmande.com sont satisfaits de son savoir-faire. Elle a d’ailleurs remporté le concours de panier cadeaux dans la catégorie « Fête des mères » avec sa « Ronde des Gourmandises du Nord », composée des confiseries traditionnelles du Nord-Pas de Calais. Dynamisme, réactivité, relation client et service sont sa ligne de conduite !
Les Foies Gras de Saulzoir à Valenciennes - www.lesfoiesgrasdesaulzoir.com
La boutique « Les Foies Gras de Saulzoir » est située sur le lieu de fabrication d’une de ses grandes spécialités, la fameuse Lucullus de Valenciennes. La boutique s’adresse aux professionnels comme aux particuliers et peut organiser des visites de groupes. Elle propose un grand choix de produits régionaux fabriqués de façon artisanale dans ses ateliers : foies gras, terrines, plats cuisinés. Les foies Gras de Saulzoir sont Artisan en Or depuis 2009.
Ferme des Traditions
A 5 mn de Valenciennes, la Ferme des Traditions vous propose ses bières brassées sur place, notamment « la Cuvée de l'Ecaillon » et « la Fleur de l’Ecaillon » ainsi qu’une cave à bières, riche de plus de 160 bières (A consommer avec modération) du Nord et de Belgique. Des produits typiques du Nord tel que le pote jevlesch, la carbonade flamande, les flamiches au Maroilles, les traditionnelles gaufres Flamandes et bien d'autres spécialités complètent l’assortiment de la boutique. Sans oublier, les pommes et fraises biologiques de la ferme et d’autres fruits et légumes de saison Bio... ainsi que des fromages de l'Avesnois. La boutique est ouverte du lundi au jeudi de 14h à 19 h, le vendredi et samedi de 9h à 12h et de 14h à 19h.
Saveurs de nos Terroirs à Béhagnies, www.saveursdenosterroirs.fr
Monique et Guy vous proposent des fruits et des légumes provenant principalement de nos campagnes ; un rayon crémerie présentant une grande variété de fromages locaux; des spécialités régionales (bières, jus de fruits, soupes, confitures, gaufres, terrines, plats cuisinés en conserves). Pour vos cadeaux, une idée originale, ils composent des paniers selon votre goût.
Chocolats Café à Douai
La boutique est située en plein centre-ville de Douai et offre une large gamme de spécialités artisanales. Torréfacteur depuis les années 1940, la brûlerie torréfie tous les cafés pour vous garantir une fraîcheur et une qualité irréprochable. Elle vous propose plus de 15 origines de cafés et plus de 150 arômes de thé à découvrir. Elle vous régale avec un grand choix de chocolats, de spécialités régionales comme les chuques du Nord, les boulets du Nord, les Bêtises de Cambrai, les gaufrettes amusantes, le pain d'épices... avec bien-sûr la possibilité de composer un panier garni selon votre budget et vos envies.
Le magasin est ouvert du Mardi au Samedi de 9 h 30 à 12 h et de 14 h à 19 h.
La gaufre du Pays Flamand à Houplines www.gaufrehouplines.com
Artisan gaufrier, Jean-François Brigant vous accueille dans sa boutique-atelier. Vous pourrez découvrir sa fabrication artisanale de gaufres flamandes fourrées vergeoise, au spéculoos (nouveauté), ses spécialités à la chicorée, Genièvre de Houlle, mandarine Napoléon, violette… Un rayon de produits régionaux vient compléter sa carte de gaufre. Des paniers cadeaux sont confectionnés sur place et une visite du musée par groupes et individuels est possible sur réservation.
Saveurs fermières à Essars
Pascale Monvoisin vous accueille dans sa boutique « Saveurs fermières » à Essars, au nord est de Béthune où elle vous propose une large gamme de produits fermiers issus des fermes environnantes : des légumes de saison, des fruits et de la ferme (pommes, poires, fraises, noix), de la viande (porc, bœuf, veau, agneau, volailles), des produits laitiers et des produits régionaux comme les confitures, les gaufres, les jus de pomme. Pascale Monvoisin vous confectionne sur simple demande de jolis paniers garnis avec les produits que vous aurez vous-même choisis en boutique.
Le magasin est ouvert du Mardi matin au samedi soir.
Ferme du Vinage
La famille Couvreur, productrice de lait à Roncq depuis neuf générations, fabrique une quinzaine de fromages fermiers complétée par une gamme de produits laitiers et la viande goûteuse des cochons de l’exploitation. Ces produits de terroir sont vendus au magasin de la ferme avec une sélection du cru : bières, confitures, jus de pommes et gaufres fourrées élaborés par des artisans et des agriculteurs régionaux. Enfin, venez en famille découvrir les animaux, le potager et la fromagerie. La ferme du Vinage valorise une agriculture familiale et une alimentation de proximité…avec générosité ! Le magasin est ouvert du lundi après-midi au samedi de 9 h 30 à 12 h30 et de 14 h à 19 h
Pour participer :
Ecoutez Mona FM du lundi 16 au samedi 21 décembre et jouez à la "Bonne Lettre" au TOP de l'animateur en composant le 03.20.35.80.80
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